menu weselne

Bardzo nam miło, że zwrócili Państwo uwagę na naszą ofertę.

Mamy nadzieję ,iż to właśnie my będziemy mogli umilić Państwu ten wyjątkowy dzień .

Dzień ślubu jest jednym z najpiękniejszych dni w życiu każdej pary. Odpowiednia organizacja , miejsce, lokalizacja oraz kuchnia nadają charakter całemu wydarzeniu .

ZESTAW 1:

Przystawka: rozetki indycze z sosem leśnym lub Mille-feuilles z grillowanych warzyw i oscypka z dressingiem balsamicznym

Zupa: bulion wołowy z kołdunami lub zupa minestrone z makaronem

Danie główne: filet z kurczaka faszerowany julienne warzywnym i feta w sosie kurkowym ,puree ziemniaczane , zestaw surówek: marchew z bakaliami seler z bakaliami, z kapusty pekińskiej lub Szynka pieczona w sosie własnym z kopytkami i zestawem surówek

——————————————————–

Deser: rolada owocowa z owocami i bita śmietana lub gruszka w czerwonym winie z lodami waniliowymi

——————————————————————

Dania ciepłe:

I danie: schab ze śliwką z kluskami śląskimi i sałatka z czerwonej kapusty i gruszek lub pulpeciki cielęce w sosie koperkowym

II danie: barszcz czerwony z pasztecikiem lub żurek kasztelański

———————————

Zimna płyta:

– półmiski wędlin i mięs pieczonych dekorowane zakąskami zimnymi

– deska serów rożnych z winogronem i orzechami

– półmisek pasztetów staropolskich z konfiturami domowymi

– półmiski śledziowe: śledź w śmietanie ,śledź po cygańsku

– pęta swojskich kiełbas

– tymbaliki drobiowe

– pęta swojskich kiełbas

– tymbaliki drobiowe

– jaja faszerowane w sosie tatarskim

– sosy zimne :czosnkowy, cumberland, aioli

– pieczywo różne

—————————————————-

Sałatki: grecka, gyros z kurczakiem

Ciasta: Ciasta oraz ciasteczka, Kosze owocowe,